端午已至,如何玩转北京?
端午佳节已至,今年受疫情影响北京的朋友若想出京游玩实属不易。今天小编就带您看看如何在京内玩转端午。
端午节最必不可少的就是吃粽子,对于大多数人而言,只要吃了粽子,就算过了端午节。地道的北京粽子您知道吗?北京地区的端午粽子是用苇叶包裹的黄米小枣粽子,以密云县产的小枣最有名。许多人家自己包粽子,用江米和黄米与小枣合在一起,叫二米粽子。食品店里出售的粽子以南味为主,远郊农民推车进城卖的以黄米粽子为主。系粽子用马兰草,是北京特产。
老北京人有端午节到三忠祠上香的传统,祠内供奉诸葛亮、岳飞、文天祥三位忠良。玫瑰饼是高级贡品,以京西妙峰山当年产的玫瑰花制成的饼最为高贵。用玫瑰花和蜂蜜拌匀做馅,制成饼,上火烙,名曰端午饽饽,分为酥皮、硬皮两种,是高档细点。端午吃玫瑰饼寓意吉祥,一般人家是自己动手蒸玫瑰馅的馒头或甜卷,以应节日之俗。
在端午时节毒虫滋生,古人食用“五毒饼”祝愿消病强身,祈求健康,渐渐的,这也成了端午时节的习俗。现在人们将五毒印在食物上,细细咀嚼,有以毒攻毒,无灾无病的寓意。北京的五毒饼根据时令特点以精选的绿豆蓉、枣泥、杏仁蓉、黑芝麻蓉、炭烧黄金薯蓉入馅,既营养健康又充满了美好的寓意。今年稻香村推出了一款改良版的五毒饼,口味更符合年轻人的喜好不说,还给“五毒”起了名,画了象:黑金馅的蛇哮弟、榴莲馅的蝎三哥、香烤乳酪馅的蜈依娜、翡翠松仁馅的岳壁玲、椰皇芝士馅的蟾大胖,富有童趣。
端午不能光吃不动,咱也得在城内溜达溜达。
辛亥革命以后,北京人在端午节以去昔日皇家园林游玩为时尚,最受欢迎的当属天坛,人们认为此地能“辟毒”。除此之外,其他皇家园林也是人们爱去的地方。值得一提的是,受疫情影响天坛公园的神乐署和斋宫已关闭。此外,北京市民和游客游览北京市公园、景区或入住乡村民宿需提前预约。北京景区不接受14天内来自中高风险地区人员、入境人员以及本市涉疫市场人员进入。30%限流开放旅游景区室外部分,暂时关闭旅游景区室内部分。
往常端午都会有赛龙舟活动,今年为了更好地防疫赛龙舟这样人员聚集的活动怕是不会有了。不过北京对于赛龙舟也不那么热衷,过去民间也不举办赛龙舟,毕竟北京不像南方河湖众多。
老北京有在端午吃樱桃和桑葚的习惯,恰好北京海淀区樱桃文化节开幕了,您不妨带着家人来个采摘之旅,能玩还能吃,两全其美。
茶余饭后,外出走走,消消食,还能来场斗草比赛。斗草,又称斗百草,是中国民间流行的一种游戏,属于端午民俗,有文斗和武斗两种玩法。文斗就是对花草名,采来百草,以对仗的形式互报草名,谁采的草种类多,对仗的水平高,坚持到最后,谁便赢。因此玩这种游戏没点植物知识和文学修养是不行的。武斗就简单多了。比赛双方先各自采摘具有一定韧性的草(落叶亦无妨),然后相互交叉成十字状并各自用劲拉扯,以不断者为胜。
相信即使有疫情影响大家也能把端午节过得风生水起。祝大家都能度过一个健康快乐的端午佳节!