近日，南方多地暴雨持续。安徽省宣城市宣州区周王市场监管所辖区内溪口镇地处山区，部分群众被转移至安置点避灾。针对暴雨过后天气潮湿，食品易霉变、易受到污染等安全隐患，周王市场监管所多举措强化灾民安置点食品安全监管，确保安置点群众饮食安全。

　　接到气象灾害预警后，执法人员立即行动，第一时间赶赴受灾乡镇现场，把防汛抗洪救灾作为当前工作的重中之重，全力保障救灾期间食品安全，维护正常生产生活秩序。该所强化流通领域食品安全监管，重点检查集贸市场、副食店食品的质量安全，帮助指导受灾食品经营者开展自救工作，尽快恢复经营;对方便面、面包、矿泉水等重点食品开展专项检查，严禁经营者销售假冒伪劣、过期变质及被洪水污染浸泡的食品和药品。截至目前，该所共出动执法人员38人次，检查食品经营户42户次，下达责令整改通知书2份，要求经营户及时整改。

　　安置点餐饮服务单位的食品安全保障措施落实情况，也是该所的重点检查内容。执法人员督促餐饮服务单位对食品、食品原料、半成品严格管控，严禁使用污染发霉变质的原料加工食品，严控不合格食品进入市场销售，严禁病死和来源不明的畜禽流入市场。截至目前，该所检查餐饮服务单位6户次，对查出的问题要求当场予以整改。

　　在开展执法检查工作的同时，该所充分运用电视、广播、报纸、新媒体等多种渠道，向餐饮服务单位经营者和灾区群众宣传食品药品安全科普知识。提醒消费者不买、不吃腐败变质或被污水浸泡过的食物;不捡食或打捞被雨水浸泡的食物;生熟食品要分开;食品加工要烧熟煮透;餐具清洗消毒后再使用;饮用水要彻底煮沸，必要时饮用瓶装纯净水。

　　下一步，周王市场监管所将立足职能，强化灾后食品安全监管，严厉打击销售“三无”食品、过期食品、病死及淹死的牲畜和家禽、劣质药品等违法违规行为。同时，充分做好汛期食品安全突发事件应急准备，及时妥善处置，防范食品药品安全风险。