李子染品牌产品食安问题频出究竟是谁的责任?
李子染作为中国内地美食短视频创作者,凭借一手好厨艺和田园牧歌式的生活受到了广大网友的喜爱。其名下同名美食品牌“李子染”生产了柳州螺蛳粉、藕粉、蛋黄酥等食品。出于对李子染的信任与喜爱,不少消费者纷纷掏腰包购买。李子染品牌食品甚至远赴海外,捕获了一众外国食客的心。
然而,近来有关李子染品牌下食品安全问题的负面事件被曝出,引起了人们的关注。
去年双十一有消费者在淘宝李子柒旗舰店购买藕粉一份,食用过程发现一颗一厘米左右大小的石子,联系客服,客服让其寄回去厂家检查原因后答复。结果二十天过去官方未给出任何解释,中途两次问询调查结果均被其以等待负责人调查结果为终。
前段时间,更是有网友在社交平台上发长文表示,李子柒家的螺蛳粉调料腐竹包发霉长毛,螺蛳粉煮出来水油分离现象严重。该网友针对上述现象同客服沟通,客服坚称都是经过严格质检的是合格的,请该网友放心,可长毛的腐竹骗不了人。
不光是长毛腐竹,近期又有网友爆料在李子染家的螺蛳粉腐竹中吃出苍蝇。和客服沟通,客服只会一味的回复自家产品都是经过严格质检的是合格的,完全不能解决问题。
食品安全问题频出,让人们对于李子染和她的品牌都充满了质疑。有网友表示再也不会购买李子染品牌的食品。购不购买是小,食品安全是大。
有网友表示,李子染品牌的螺蛳粉都是代工生产,产品出了问题不应指责李子染,出问题的是代工工厂。可是前段时间闹得沸沸扬扬的“海底捞乌鸡卷”事件中乌鸡卷也是海底捞从工厂采购的而非后厨自己生产的,大家对于海底捞同样严厉讨伐。同为品牌,为何网友如此双标?难道就因为李子染是个人吗?况且,即使采用代加工的方式,品牌方对于旗下产品的安全与质量同样应有所要求,出了问题就“甩锅”代工工厂,这种逃避问题的处理方式着实不应该。
食品安全问题从来的不容忽视,不能因为品牌持有人是中外知名的人物就轻拿轻放,要知道“名气越大,责任越大”。望李子染品牌能加强旗下食品安全管理,严格追责,让消费者吃得安心。