在第一批“放心餐厅”名单公布后，5月6日，北京烹饪协会发布了第二批“放心餐厅”名单，此次共有722家餐厅通过审核。现在，北京共有923家餐厅入选“放心餐厅”。

　　想要加入“放心餐厅”需要餐饮门店需满足证照齐全、经营时间一年以上，餐厅食品安全量化等级达到B级(含)以上，诚信经营，近一年内无严重不良信用记录等基本条件，并认真落实本市疫情防控有关要求，严格执行市区商务、疾控部门制定发布的餐饮服务单位经营服务指引。同时，“安心餐厅”要求门店员工严格按照防疫要求，使用“智能体温计”等每日监测体温，保障提供餐饮服务时无任何健康安全隐患。

　　北京烹饪协会还要求获得“放心餐厅”称号的门店要在店内醒目位置张贴“放心餐厅”承诺书，接受社会监督，并每日进行自查，通过“北京e生活”平台上传自查结果。按照北京烹饪协会统一要求规范使用相关标识，不得擅自改变或增加标识内容、扩大使用范围。

　　目前，“放心餐厅”正在实行防疫常态化动态管理，有效期暂定为疫情期间，疫情结束后视情况会考虑是否延长“放心餐厅”的期限。北京烹饪协会目前邀请消费者对“放心餐厅”进行监督，让餐厅服务真正做到安心上餐、安心用餐。对于群众举报多的，有违法违规经营的、出现食品安全质量问题、媒体负面曝光造成不良影响、申报材料弄虚作假及严重违反疫情防控要求等情形之一者，经核查情况属实的，北京烹饪协会有权撤销其“放心餐厅”称号及标识，并通过媒体或服务平台予以公告，维护好‘安心餐厅’在大家心中的良好信誉。

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