疫情期间，很多人都问小食，“如果疫情结束了你想做的事情是什么?”当时小食就不加思索地回答：“把家人朋友约出来，好好吃上一顿。”好好吃上一顿，不仅是为了那些在居家抗疫期间特别想念的味道，更是为了见见居家抗疫期间只能隔着屏幕打招呼的家人和朋友。虽然目前依旧处在放一阶段，不能大规模聚集，但是仅仅是能和妈妈一起在假期出门走走逛逛，在以前常吃的饭店里吃上一顿烧烤都会让小食觉得特别满足。

　　和小食抱着同样想法的人并不在少数，虽然目前我们依旧不能聚餐，但是随着疫情防控形势不断向好，随着越来越多的地方进入低风险区，和两三个家人或者朋友做好防控措施后偶尔感受一下饭店里的烟火气也能让大家觉得满心欢喜。

　　同样期待餐饮回暖的还有各大餐饮服务行业，随着堂食服务逐渐开放，各地的餐饮单位开始了热火朝天的复工复餐。在江西，为了把因受疫情影响被抑制的餐饮消费释放出来，加快促进餐饮消费回补，“五一”假期，江西省商务系统开展了形式多样的餐饮促销活动，掀起餐饮促消费热潮。

　　其中之一的举措就是发放消费券。之前，江西省商务厅就向全省发放2000万元餐饮电子消费券后，随后赣州市发放近5000万元餐饮消费券，全市20个县(市、区)同步开展促销活动;南昌市启动“美食洪城”餐饮消费节活动，各县区也举办了相应配套活动;景德镇市联合招商银行，面向全市发放700万元餐饮电子消费礼包;九江市通过微信公众平台，向全市投放总规模3000万元的消费券;其他设区市结合本地实际，也精心安排了一系列餐饮促消费活动。

　　与此同时，在做好疫情防控措施后，江西各地的知名美食特色街区，也在‘五一’假期开展了节日促销，助力餐饮消费升温。其中，南昌市绳金塔美食街安排彩车巡游、文艺表演、大电影播放等活动，日均人流量达2万余人次;吉安市庐陵老街举办旅游美食汇暨13县(市、区)旅游美食巡展和非物质文化遗产匠人表演活动，日均人流量2.3万余人次，日均营业额200余万元;萍乡餐饮行业开展“千店打折，惠享萍乡”活动，餐饮业复苏呈现火热趋势，部分本土菜、特色餐饮门店需提前预订包厢，堂食基本是餐餐满座;余干县美食文化街开展美食嘉年华和文化旅游消费节等活动，每天安排10辆旅游大巴、2条旅游专线往返接送市民和游客，日均人流量1万余人次。

　　餐饮服务行业也在吸引消费者方面下足了功夫，折扣、买赠等多措并举提高消费吸引力。据统计，在‘五一’假期，南昌市西湖万达、朝阳天虹、进贤香江商业，萍乡市步行街、宜春市丰城洪客隆等餐饮门店均出现排队等位现象，不少的餐饮门店营业额同比增长了10%以上，回暖迹象显著。业内人士分析，随着疫情防控进入常态化，在多方合力的帮助下，餐饮行业会随着春暖花开走上复苏之路。

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