上百位清华校友聚餐中毒?官方深夜通报!
5月6日,北京“海淀疾控”微信公众号发布情况通报:5月1日,海淀区疾控中心接到关于“醉爱”时尚餐厅发生食品安全问题的情况反映后,立即前往涉事餐厅调查处置,会同市场监管部门对餐厅工作人员、环境和食品进行样本采集和全面检测,同步开展流行病学调查,检出部分样本呈诺如病毒阳性。综合判断,此次事件系因诺如病毒感染导致的急性胃肠炎。区疾控中心现已对涉事餐厅提出暂停营业、终末消毒、健康教育等措施要求。
海淀区疾控中心提醒,夏季是肠道传染病易发期,建议餐饮企业加大日常环境卫生清扫和消毒工作频次,加强员工肠道传染病预防知识教育及健康监测工作,为广大顾客营造安全放心的就餐环境。建议市民朋友注意饮食卫生、不喝生水、勤洗手、在外就餐用公筷,如出现胃肠道症状及时就医。
此前报道
近日,社交平台上一张《致全体校友及在校师生建议书》引发关注,建议书中提到,4月26日至28日,清华大学113周年校庆,多地校友们参加校庆活动,先后前往校东南门外醉爱餐厅用餐,上百位校友出现食物中毒。
建议书中提到,大家在该餐厅用餐的相同潜伏期之后,很多人出现了食物中毒现象,症状包括呕吐、腹泻、发热、腹部不适、乏力、肌肉酸痛等。截至5月1日晚,已统计到102人出现上述症状。
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什么是诺如病毒?
诺如病毒属于杯状病毒科,是引起急性胃肠炎常见的病原体之一。诺如病毒具有感染剂量低、排毒时间长、外环境抵抗力强等特点,容易在学校、托幼机构等相对封闭环境引起胃肠炎暴发。诺如病毒为RNA病毒,极容易发生变异,每隔几年就有新的变异株出现,引起全球或区域性暴发流行。
诺如病毒胃肠炎有哪些主要症状?
诺如病毒感染潜伏期为12-72小时,通常为24-48小时。常见症状主要为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻,部分患者有头痛、畏寒和肌肉酸痛等。儿童以呕吐为主,成人则腹泻居多,粪便为稀水便或水样便。
诺如病毒如何传播?
病例和隐性感染者为诺如病毒感染的传染源。传播途径多样,主要通过摄入被粪便或呕吐物污染的食物或水、接触患者粪便或呕吐物、吸入呕吐时产生的气溶胶、以及间接接触被粪便或呕吐物污染的物品和环境等感染。
诺如病毒胃肠炎如何治疗?
诺如病毒胃肠炎属于自限性疾病,目前尚无有效的抗病毒药物。多数患者发病后症状轻,无需治疗,休息2-3天即可康复,可口服糖盐水或口服补液盐补充呕吐和腹泻消耗的水分。对于婴幼儿、老人,特别是伴有基础性疾病的老人,如因频繁呕吐或腹泻,出现脱水等较严重的症状时,应及时治疗。
个人和家庭如何预防诺如病毒感染?
(1)保持手卫生。饭前、便后、加工食物前应按照6步洗手法正确洗手,用肥皂和流动水至少洗20秒,但需注意,含酒精消毒纸巾和免洗手消毒剂对诺如病毒无效,不能代替洗手。
(2)注意饮食饮水卫生。不饮用生水,蔬菜瓜果彻底洗净,烹饪食物要煮熟,特别是牡蛎和其他贝类海鲜类食品更要煮熟煮透后食用。
(3)病例应尽量居家隔离,避免传染他人。诺如病毒感染者患病期至康复后3天内应尽量隔离,轻症患者可居家或在疫情发生机构就地隔离,重症患者需送医疗机构隔离治疗。在此期间患者应勤洗手,保持手卫生,尽量不要和其他健康的家人等近距离接触,分开食宿,尤其不要做饭或照顾老人和幼儿。
(4)做好环境清洁和消毒工作。保持室内温度适宜,定期开窗通风。对患者呕吐物或粪便污染的环境和物品需要使用含氯制剂进行消毒。在清理受到呕吐物污染的物品时,应戴塑胶手套和口罩,避免直接接触污染物。患者家庭环境也应依据医务人员指导加强消毒,避免在家庭内造成传播。
(5)保持健康生活方式。保持规律作息、合理膳食、适量运动等健康生活方式,增强身体对病毒的抵抗能力。
下列情况需及时就医!
1.大便带血或呕吐物中有黄色胆汁样液体。
2.不满1岁的婴儿超过4小时不能正常进食。
3.不能缓解的严重腹痛。
4.精神反应差、嗜睡。
5.口干、口渴,口唇干燥,婴儿持续4~6小时无尿或尿布不湿,儿童持续6~8小时无尿、哭时无眼泪,眼窝凹陷,皮肤弹性差。
6.高热不退。
7.持续多日的腹泻或呕吐。
原文链接:https://sxgy.shanxify.gov.cn/article/detail/2024/05/id/7929208.shtml
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