侦办食品领域案件522起，抓获犯罪嫌疑人1024名，捣毁“黑窝点”“黑作坊”“黑仓库”139处，累计涉案金额4亿余元……这是四川省公安机关今年以来交出的一份民生答卷。

　　今年以来，四川公安机关聚焦党委政府高度关注、人民群众反映强烈的食品安全问题，针对性开展专项打击整治，对危害食品安全犯罪发起凌厉攻势，有力震慑了食品领域违法犯罪，切实筑牢从田间到餐桌的食品安全防线，守护老百姓“舌尖上的安全”。

　　聚焦主责主业，四川省公安机关不断强化线索发现、专案攻坚能力，实现主动发现、主动打击。四川省公安厅食药环侦总队实体化组建情报研判工作专班，组织开展食用农产品、食品安全等专题研判，组织各地开展专项集中快速检测。

　　四川省公安机关强化省际、市际卡点检查，守好食品安全的运输线。泸州市公安局在环川滇“清源断流”查缉行动中，查获无动物检疫合格证的冷链食品20余吨。“公安机关必须‘盯死看牢’，切实守护老百姓的米袋子、果盘子、菜篮子。”四川省公安厅相关负责人表示。

　　农村食品安全是老百姓关注的重点。四川各地公安机关聚焦农村赶集日、节假日等重要时段，在乡镇商铺、校园周边、农村集市、城乡接合部等重点地区，针对肉制品、食用农产品、保健食品等集中攻坚。雅安市公安局破获一起生产销售不符合安全标准食品案，打掉一个制售二氧化硫残留严重超标干竹笋的犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人9名。

　　联动协作　系统治理聚合力

　　四川省公安机关会同市场监管、农业农村、商务、海关等部门，聚焦食品生产、流通、消费等环节开展联动执法，会同教育、市场监管等部门对全省21个市州、100多个县区开展校园食品安全检查，消除校园食品安全隐患。各地公安机关还联合农业农村部门开展“治违禁、控药残、促提升”专项行动，从源头上防止问题食材流向餐桌。

　　四川省公安厅主动对接省高级人民法院、省人民检察院，共同开展案件督导，指导办案单位完善证据链条、破解法律难题、强化执法规范、总结经验做法，并与农业农村部门探索建立行政执法与刑事司法衔接工作办法。

　　四川省公安厅与省市场监管局联合印发《进一步深化食品抽检协作联动会议纪要》，推动食品抽检数据共享和异常数据的研判分析。省公安厅还与省食品检验研究院、省产品质量监督检验检测院、成都海关检测中心等7家权威检验检测机构建立协作机制，组织召开名优品牌白酒企业座谈会，走访省调味品协会、省食品供应链协会等，通报食品安全情况，收集打击食品安全犯罪的意见建议。

　　四川省公安机关从强化风险防范、行业管理、源头治理入手，构建推动食品安全深耕善治一体化工作格局，进一步强化食品安全风险隐患排查整改。今年以来，成都、自贡、泸州、德阳、绵阳、眉山等地公安机关先后出动警力千余人次，开展食品安全检查，及时发现各类食品安全风险隐患并督促整改。

　　四川公安着力建立预警提示工作机制。省公安厅出台预警提示工作办法，主动向行政主管部门及时通报案件侦办中发现的行业风险隐患和监管薄弱环节。今年以来，全省公安机关就保健食品、食用农产品、肉制品、奶制品等存在的问题，向行政主管部门发出风险提示通报28份。

　　“孩子们，你们知道学校周边有这样的三无食品、山寨玩具吗?一定要远离!”“要学会看生产日期，识别什么是过期食品”……6月1日，四川省公安厅发布两起维护少年儿童安全健康典型案例，各地公安民警走进校园宣传食品安全知识。

　　为营造维护食品安全的良好氛围，四川省公安厅食药环侦总队通过主流媒体及四川公安官博官微，在“3·15”国际消费者权益日、“4·26”世界知识产权日等重要时间节点，开展形式多样的食品安全宣传。各地公安机关通过开展现场咨询、发放宣传单、召开新闻发布会通报典型案例等方式，展示公安机关打击食品安全犯罪成效。

　　 四川公安：从田间到餐桌 守护“舌尖上的安全”