中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌，比如同仁堂、六必居、内联升等，这些都是我国弥足珍贵的自主品牌，是国家和民族宝贵的无形资产。但受现代工业发展、商业模式等因素的冲击，加之侵权、仿冒、假冒中华老字号产品，给老字号品牌造成负面影响，进而影响老字号品牌的发展。

　　据食品安全法制调研中心了解，新中国成立初期,中华老字号企业约16000多家。但是目前,中国现存的只有1128家中华老字号,其中仅有10%也就是不到120家的企业蓬勃发展,40%的老字号勉强实现盈亏平衡,而近一半都是持续亏损状态。为加强中华老字号的品牌保护，并进一步支持发展，全国人大代表、舍得酒业生产基地副总经理余东建议：

　　一是出台相关“老字号”扶持办法，采取适当倾斜政策，如对发展效果好、品牌影响力高、创新能力强、产业后劲足的老字号品牌按每年税收贡献度给予一定的资金奖励，以达到树立标杆，提高老字号整体发展的目的。

　　二是着力解决老字号企业融资难问题，拓展老字号企业融资渠道，鼓励老字号企业通过各种渠道上市融资，支持有意愿有条件的老字号企业在证券市场上市，为企业上市提供财务、法律、金融咨询等方面的服务，并对成功上市的老字号企业给予一定资金奖励。

　　三是支持老字号行业整合资源，组建老字号产业集团，实现抱团发展。组织有意愿的老字号企业参股组建集团，并给予项目资金支持;培育老字号领军企业。支持老字号企业通过兼并、参股等方式实现扩张，支持培育老字号企业中的地方“龙头”乃至全国“小巨人”。